名人食府 香港一向以新鮮生猛的海鮮，聞名中外。不過，遊客一向吃到的，都是粵式的做法。想品嚐­香港獨有的避風塘海鮮嗎？那就要來到銅鑼灣的喜記啦！為了讓讀者更瞭解避風塘炒辣蟹的­曆史，喜記的負責人"喜叔"更親臨總店，接受訪問。